Opis
Kawa której szukałem…
Często mnie pytano o kawę mocniejszą i zdecydowaną w smaku. Stworzyłem tę mieszankę dla kawowych tradycjonalistów, którzy w kawach speciality szukają intensywnego smaku oraz mocy.
Mieszanka ta powstała ze znanej Brazylii Cerrado, która stanowi 60% i jest dobrze znana lecz podana w nieco innej odmianie. 30% Robusty z Kamerunu nadało kawie mocy i zdecydowanego charakteru. Dopełnieniem aromatu jest odrobina, bo zaledwie 10% owocowej arabiki. Kawę wypalam typowo pod espresso, więc z przeznaczeniem głównie pod kawiarki i ekspresy ciśnieniowe, ale myślę że sprawdzi się również w tradycyjnie zalanej filiżance. Robusta ze względu na prawie trzykrotnie większą zawartość kofeiny nadaje jej mocy. Dzięki dodatkowi robusty krema jest bardziej gęsta i ciemniejsza, co z kolei porawia efekt wizualny. Nie będę się dalej rozwijał. Zachęcam do spróbowania i podzieleniem się opinią.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.